La acidez del pico de gallo combina con el sabor cremoso del aguacate y kéfir en una manera perfecta para agregar sabor y probióticos. Es una receta fácil de hacer y está llena de sabor.
tamaño de la porción: 4
Ingredientes
- 1 tomate cortado en cuadros pequeños
- ½ cebolla picada
- 1 cebolla verde picadas
- ½ pimiento jalapeño, sin semillas y picados
- 2 ramitas de cilantro
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- ½ limón exprimida
- 2 aguacates
- 4 cucharadas de Natural Kefir Cup
Preparación
- Agregue el arroz, las ramas de canela y la agua a una licuadora. Mezcle hasta que esté lo más suave posible.
- Deje que la mezcla se asiente a temperatura ambiente al menos de 3 horas.
- Cuela la mezcla para eliminar el arroz y canela.
- Vuelva a mezclar con kefir, vainilla, y azúcar agregado.
- Servir refrigerado con un adorno de polvo de canela.
