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Ensalada de Elote y Queso Granjero

Mejore su próximo almuerzo con los audaces sabores de esta picante ensalada de maíz . Agregamos nuestro Queso Granjero de alta proteína para obtener una versión cremosa pero saludable y lleno de probióticos.

Ensalada de Elote y Queso Granjero

Ingredientes

  • ½ taza de Farmer Cheese
  • 2 tazas de maíz
  • 1 aguacate entero, cortado
  • ½ taza de cebolla verde
  • ½ taza de pimiento rojo, cortado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • ½ cucharadita de paprika
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Combine el maíz, la cebolla verde y el pimiento rojo en un tazón grande.
2. Mezcle con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
3. Cubra con aguacate y Farmer Cheese. Adorne con pimentón adicional.

¡Disfruta!

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